Доильное оборудование
Доильные установки
Установка представляет собой комплект
доильного оборудования, в который входят вакуумный насос
с электроприводом, вакуумный баллон (ресивер), регулятор, трубопроводы
и доильный аппарат, в количестве один, два или больше. Также имеются
системы промывки и агрегаты первичной обработки полученного сырья.
Работа всех промышленных и бытовых установок основана на использовании
вакуума. Вакуум создается при помощи насоса мембранного, роторного,
центробежного или поршневого типа. Пульсатор служит для того, чтобы
направлять вакуум в нужное время в соответствующие камеры стаканов,
обеспечивая тем самым чередование тактов.
Доильные аппараты
Доильный аппарат — это устройство для получения молока из вымени коровы или другого животного. Доильный аппарта для коров состоит из пульсатора, коллектора, ведра (16 — 40 л), шлангов и доильных стаканов (4 шт.), которые являются главными рабочими узлами. Каждый стакан состоит из двух трубок: наружной металлической и расположенной внутри нее резиновой (более современный вариант — металлический корпус и две сосковые резиновые трубки, внешняя и внутренняя). Пространство между этими трубками называется межстенной камерой, а между резиновой (внутренней) трубкой и соском животного — подсосковой камерой.
Передвижные доильные установки
Передвижные доильные установки со сбором молока в бидоны монтируются на опорной раме, которая для удобства перемещения имеет одну-две ручки и два колеса. Они рассчитаны на одновременное доение одной или двух особей. Предназначены для индивидуальных и небольших фермерских хозяйств с оптимальным размером стада в 5 — 6 животных. Некоторые модели, например, Арго, оборудованные поршневыми двигателями, работают по упрощенной схеме. В них вакуум создается за счет движения поршня, а пульсацию в системе обеспечивает шариковый клапан.
Стационарные установки
Стационарные установки для доения в стойлах используются в случаях привязного, стойлово-лагерного или стойлово-пастбищного содержания животных. Молоко собирается в ведра или молокопровод, после чего отправляется на первичную обработку (очистка, охлаждение) и временное хранение. Преимущества: животных не надо перемещать к местам доения, к ним обеспечен более удобный подход.
При доении в ведра набор технических средств минимальный и недорогой. Недостатки:
- Большие затраты труда (на 1 доярку приходится максимум 30 голов).
- Повышается плотность соматических клеток и бактериальная обсемененность, снижается сортность и качество, падает стоимость молока.
- При переносе и переливании в танки, сырье контактирует с воздухом (часто зараженным), нарушаются санитарные требования.
- При технологии доения в ведра обычно применяются устаревшие доильные аппараты (Майга, Волга).
- Тяжело проконтролировать продуктивность каждой коровы.
При сборе молока в линейный молокопровод сырье не контактирует с воздухом, за счет чего улучшаются санитарно-гигиенические условия. Производительность труда повышается. Одна доярка может обслужить до 50 голов на системе с пневматическими пульсаторами и до 100 — при использовании современных доильных аппаратов, которые автоматически отключают и снимают стаканы.
Недостатки:
- В процессе транспортировки до танка-охладителя молоко теряет от 0,1 до 0,3% жирности.
- Повышенные требования к персоналу.
Предлагаем вам купить в Уфе доильный аппарат «Доюшка». Он имеет малый вес, обладает простотой констр..
0.00р.